Culinária - 21.02.2018
Nossa aula de culinária nos possibilitou a investigação, o levantamento e validação de hipóteses, vivenciar situações de contagem, de aprendizagem de noções matemáticas, de leitura da receita, de explorar os órgãos dos sentidos. Enfim… uma aula de inúmeras descobertas!
RECEITA - BOLO DE CENOURA
INGREDIENTES
Massa:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO
Massa:
- Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture
- Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos
- Adicione a farinha de trigo e depois misture novamente
- Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
- Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos
Cobertura:
- Despeje em uma panela a manteiga e o chocolate em pó e misture. Em seguida acrescente a água e leve ao fogo até ferver.
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